饕餮食肆第24章 鱼汤
“不放心？”陆恒站在她身旁问。
杜简微点头“嗯不过这是旺年成长的必经之路他也许必须在亲情面前接受考验。
” 陆恒没有接话他不想杜简微的注意力落在无关要紧的人身上。
“中午想吃什么？我来收拾灶台厨具。
”陆恒含笑着道“等吃完午饭我们再数铜板。
” 杜简微哪里不知道他在转移自己注意力接受了好意浅笑道“厨房里的食材基本上都用完了就剩下一点面粉和米还有几条鲫鱼半块豆腐。
” “我煮点鲫鱼豆腐汤再蒸点米饭你若想吃卤菜……”杜简微话未说完便被陆恒打断了。
陆恒收拾起来速度很快却各处极为干净就是耗费的胰皂不少。
中午便吃的鲫鱼豆腐汤跟大米饭。
“果然简微你蒸的米饭就是比外面买的香。
”陆恒点评夸赞。
杜简微见他骄傲的样子眨了眨眼不知道的还以为米饭是他蒸的。
陆恒还挺可爱的。
杜简微心里这个想法刚冒出来就被一口鱼汤俘虏各种思绪都消散了只剩舒坦。
吃完午饭。
两人一起收拾完厨房。
这才坐在铺子里的饭桌旁陆恒把钱筐里的铜板全部倒了出来。
“一十三十……” 一百个铜板为一吊。
很快两人就数出了金额。
“这边有七百八十文。
” “我这里有我七百零八文。
”陆恒勉强满意只心里依旧觉得简微辛苦。
杜简微心算结果很快就出来了“一共一千四百八十八文扣除五百四十文成本今日赚了九百四十八文。
” “明日就没有折扣了不过我估摸着生意跟今日差不多到时候能多赚不少就是你做了接近四十个鸡蛋灌饼太累了。
”陆恒只想说最后一句前面的话都是铺垫。
杜简微不觉得累“今日生意好只卖了一个半时辰还不错。
” “但早上备菜就准备了两个时辰不能花三十文请人每日来帮忙备菜么？”陆恒建议她从日利润里分出三十文来也还有九百文一个月就是三十两银子也足够简微用了毕竟她可是连日赚九十文都很满足的人。
杜简微摇头“暂时不行我还没摸清厨艺提升的原因备菜也是挑选食材的过程也很重要何况我也不累。
” 杜简微只觉得身体轻松她以前劳作久了还会觉得疲倦可不知道是不是食物灵的缘故她真不觉得累。
下午。
陆恒在房间里读书。
杜简微午休了一个时辰休息好后出门去订购食材。
林娘子正好过来给她还食盒。
见她要出门叫了林老板看着铺子她陪着杜简微一起。
“哪家的食材好我可清楚……”林娘子热情地给她介绍那些熟人价钱上比杜简微自己去买果然要便宜一些。
“简微你在看什么？”林娘子跟卖布的娘子说完话回头挽着杜简微的胳膊要往回走见杜简微手上挎着篮子望着远处的巷子。
“这里是？”杜简微对县城没有林娘子熟悉很多地方她都没来过。
林娘子“你是说对面这条莲花巷啊其实跟我们双柳巷差不多不过一个在北一个在南。
” “里面的住户也跟我们双柳巷一样？”杜简微拧眉问。
林娘子惊奇似乎疑惑她怎么看出来的“当然不一样莲花巷以前还挺正常的不过随着衙门换了地方主街跟着换这边离主街远生意就不好做了巷子里住着的住户日子可不就难过了么因此大多数都卖了这边的房子换去了其他街亦或者回乡。
” “因此莲花巷……也成了那人流来往最复杂的地界指不定里面没走的老住户都分不清新邻居是谁相互之间也没什么来往。
” 林娘子撇嘴说“我们双柳巷老住户多自然也更注重名声守规矩的人更多莲花巷嘛……听说还有暗娼真是丢人好好的地界被那些人糟蹋成这样。
” 杜简微听到暗娼两个字心里无端有了些猜测刚刚她看见旺年的爹李远手提糕点进了巷子就是不知道对方是来拜访亲戚的还是去当客人的。
“是怎么了吗？”林娘子问。
杜简微随口提了一下旺年家的事。
林娘子对旺年心生怜悯立即说“走我们跟进去看看不就知道了？” 杜简微拒绝了。
“简微你不好奇？”林娘子只以为她不想踏进莲花巷污了名声不再强求还拉着杜简微走远毕竟她是秀才娘子被人看见进了莲花巷被人抓住攻歼名声可就麻烦了。
杜简微摇摇头没说话她心中早有猜测。
第二日的早食生意果然跟昨日一样热闹很多没买着的早早就在食肆外排队。
杜简微依旧卖了一个半时辰不过今日的数量增加了菘菜豆腐饼从昨日的一百二十个提升到了一百五十个鸡蛋灌饼从四十个提升到六十个。
菘菜豆腐饼几乎是陆恒在帮忙。
菘菜豆腐饼一个成本一文半鸡蛋灌饼一个成本十三文扣除成本今日净利润两千一百四十五文也就是二两银子一百四十五文。
鸡蛋灌饼平均四十五文一个舍得买的都是家中不缺钱的食客。
这也是误会李三郎每次买鸡蛋灌饼都是加上所有的配菜甚至有时候还要双份配菜价格能直冲一百文以上。
不少食客便以为鸡蛋灌饼加配菜多才正常一听价格就舍不得买了。
毕竟菘菜豆腐饼也好吃。
就形成了贫富差距明显的两个队伍。
不过杜简微发现也有一部分食客属于中间层次三四十文的饼子舍不得买但十几文还是没问题的。
她想着可以加一道有肉的早食定价在十几文满足这批食客的需求。
现做肯定不成她忙不过来。
就需要那种可以提前做好直接卖的。
符合要求的思来想去便是汤包。
她买了精面回来做汤包顺便买了红豆终于有钱能去铁匠铺买了一个大铁锅两个汤锅炖煮用赔偿金和两日赚的四两银子又全花光了。
上午食客离去。
杜简微也没等到旺年出现。
李三郎额头上的浅金色灵却越来越偏金色了。
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