蜡笔小新春日部小吃摊创业指南第85章 海滩限定
没想到限量供应反而让椰子冻更受欢迎了很多游客早上一到海滩就来摊位前预订椰子冻生怕来晚了买不到。
一位游客笑着说：“本来只是想来海滩玩没想到还能吃到这么好吃的限定椰子冻就算要提前预订也值了！” 当天傍晚收摊时张淮初算了算30份椰子冻很快就卖完了还有不少游客因为没买到而感到遗憾。
他刚把冷藏箱收拾好手机就响起了系统提示音： 【叮！“海滩限定”椰子冻大受欢迎获得“特色认可”好评+14！】 【当前总好评度：383（369+14）！】 【解锁“限定品类运营”技能：后续推出限定小吃时顾客购买意愿提升55%可通过“限量供应”“季节限定”等方式进一步提升限定小吃的稀缺性和受欢迎程度！】 张淮初看着系统提示心里满是成就感。
他在小本子上写下：“明天多采购一些新鲜椰子将椰子冻的限量增加到40份；研发椰子冻的新口味比如芒果味、草莓味满足不同游客的需求；制作椰子冻的宣传海报贴在摊位旁吸引更多游客注意。
” 菜菜收拾着摊位笑着说：“老板你这椰子冻也太受欢迎了！以后咱们还可以根据不同的地点推出不同的限定小吃比如在公园推出樱花限定小吃在商业街推出节日限定小吃肯定能吸引更多顾客！” 张淮初点点头看着海滩上渐渐散去的游客心里充满了动力——他知道只要不断创新推出更多符合场景的特色小吃他的张记小吃肯定会越来越受欢迎。
周五早上张淮初刚把摊位摆好手机就响起了系统提示音： 【叮！发布限时任务：2天内收集10位非春日部本地游客的好评。
】 【任务奖励：“跨区域宣传”机会可在邻近城镇的小吃榜单上推荐一次吸引外镇顾客；解锁“游客专属优惠”权限可针对游客推出专属优惠活动提升游客购买意愿。
】 【任务失败惩罚：无但将失去一次拓展外镇客群的机会。
】 张淮初看着系统提示心里又惊又喜——惊的是任务有时间限制只有2天； 喜的是任务奖励很丰厚不仅能在邻近城镇宣传还能解锁游客专属优惠权限对拓展外镇客群很有帮助。
“菜菜交代你个新任务。
”张淮初对菜菜说。
菜菜疑问：“啥事啊？老板。
” 张淮初说道：“就是想让你在2天内帮我收集10位非春日部本地游客的好评。
我这边已经联系了邻近城镇的小吃榜单上的网红帮我们推荐咱们的小吃以后肯定会有更多外镇顾客来！” 菜菜看完后兴奋地说：“太好了！我一定能完成任务！现在海滩上有很多外地游客我会主动跟他们聊聊问问他们的意见肯定能收集到好评！” 两人立刻行动起来。
张淮初在摊位前放了一个醒目的“春日部特色小吃”牌子上面还写着“欢迎外地游客品尝留下您的宝贵意见”；菜菜则准备了一个小本子和一支笔专门用来记录游客的好评。
第一位接受采访的是来自东京的游客小林他穿着白色T恤和沙滩裤刚买了一份椰子冻正坐在旁边的长椅上吃。
张淮初走过去递了瓶冰镇矿泉水笑着说：“您好我是这家小吃摊的老板想请问一下您对这份椰子冻的评价怎么样？您是从外地来的吗？” 小林抬起头擦了擦嘴角的椰蓉笑着说：“我是从东京来的这是我第一次来春日部海滩玩。
说实话本来没抱太大期待没想到这份椰子冻这么惊艳！椰香味特别浓口感滑溜溜的像在吃云朵里面的芒果粒还爆汁比东京涩谷那家网红甜品店的还好吃！我等会儿还要再买一份带回去给女朋友尝尝她肯定喜欢。
” 菜菜立刻把小林的话一字一句记录在小本子上还让小林签了名小林笑着画了个小爱心在名字旁边算是收集到了第一位游客的好评。
接着他们又遇到了来自大阪的一家三口。
爸爸穿着蓝色花衬衫正帮儿子擦嘴角的小丸子酱汁；妈妈则举着手机对着樱花糯米糍拍照。
张淮初走过去笑着说：“您好看您口音不像本地的请问是来旅游的吗？想听听您对我们家小吃的意见。
” 爸爸放下纸巾竖起大拇指说：“我们是从大阪来的特意带孩子来春日部海滩玩！你家这咸蛋黄肉松铜锣烧太绝了！我还是第一次吃咸口的铜锣烧咸蛋黄流心一点都不腻肉松还特别脆我家孩子平时吃点心只吃两口今天居然把一整个都吃完了！” 妈妈也凑过来说：“我最爱的是樱花糯米糍粉粉嫩嫩的颜值太高了拍照发朋友圈好多人问地址！而且甜度刚好不像别的甜品齁得慌我已经把你家摊位推荐给闺蜜了她下个月也要来春日部玩。
” 菜菜连忙把夫妻俩的话记下来还让他们一起签了名儿子也吵着要画个小章鱼在旁边这一下就收集到了3位游客的好评张淮初和菜菜都笑得合不拢嘴。
在收集好评的过程中他们还遇到了不少有趣的游客。
有一位来自北海道的老爷爷头发花白戴着老花镜吃完酸梅汤后拉着张淮初的手聊了很久：“小伙子你这酸梅汤熬得太正宗了！跟我年轻的时候在京都喝的一模一样有陈皮和甘草的香味不是那种用粉冲的廉价货。
我这牙口不好喝不了太冰的你还特意给我做了常温的太贴心了！你要是以后去北海道开店我肯定天天去光顾还带老伙计们一起去！” 菜菜把老爷爷的话记下来时老爷爷还特意叮嘱：“要把‘贴心’这两个字写上小伙子心细做生意肯定能成！” 还有一位来自福冈的年轻女孩背着双肩包一看就是学生。
她吃完芒果糯米糍后兴奋地拉着朋友说：“我太喜欢这个芒果糯米糍了！芒果又大又甜咬一口全是果肉糯米皮还不粘牙比我们学校门口那家甜品店的好吃一百倍！我要在小红书上好好写篇笔记推荐标题就叫‘春日部海滩隐藏美食芒果糯米糍封神了’！” 她还主动把手机里刚写的草稿给张淮初看上面满是夸赞的话菜菜赶紧把这段也记下来算是又多了一位游客的好评。
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