蜡笔小新春日部小吃摊创业指南第87章 外带保温盒
下午的时候一位从琦玉镇来的老先生吃完酸梅汤后拉着张淮初说:“小伙子你家的酸梅汤太正宗了!我年轻的时候在京都住过就爱喝这个味道。
我刚才给住在琦玉镇的老伙计打电话推荐了你们家的小吃他说周末也要开车来尝尝!” 张淮初连忙说:“谢谢您的推荐!要是您的朋友来报您的名字还能额外送一份小份的芝士小丸子。
” 老先生笑着说:“好!我肯定告诉他让他也来尝尝你的手艺!” 傍晚收摊时张淮初算了算当天一共接待了23位外镇顾客卖出了58份小吃和12盒伴手礼外镇顾客的好评已经达到了10个。
他刚把铁板擦干净手机就响起了系统提示音: 【叮!外镇顾客好评达到10个解锁“外带保温盒”道具!】 【“外带保温盒”功能:采用食品级保温材质可保持热食温度2小时、冷食温度4小时避免小吃因运输变质;顾客购买伴手礼时可免费赠送提升顾客携带体验。
】 【当前总好评度:393(383+10)!】 张淮初看着系统提示心里满是欢喜。
他立刻从系统背包里取出“外带保温盒”——盒子是淡粉色的上面印着“张记小吃”的logo和樱花图案看起来精致又实用。
然后走到在收拾摊位的菜菜面前说:“菜菜你看这个保温盒!以后顾客买伴手礼咱们就免费送这个再也不用担心小吃在路上变质了!”张淮初举着保温盒给菜菜看。
菜菜接过保温盒摸了摸材质笑着说:“这个保温盒也太好看了!粉色的还印着樱花游客肯定喜欢!明天咱们就把保温盒摆出来让大家看看!” 张淮初在小本子上写下:“明天开始购买伴手礼的顾客免费赠送外带保温盒; 根据外镇顾客的反馈研发适合长途携带的小吃比如独立包装的樱花糯米糍和咸蛋黄肉松饼干; 在摊位前放一张‘外镇顾客指引牌’标注从琦玉镇、千叶县到摊位的路线方便游客找到。
” 他看着窗外渐渐暗下来的天色心里充满了动力——跨区域宣传的见效让他看到了更多可能性。
他知道只要继续用心做好每一份小吃他的张记小吃会走出春日部被更多外镇甚至外县的顾客喜欢。
九月的晨光带着初秋的凉意洒在双叶幼稚园门口的石板路上。
张淮初刚把移动小吃车的铁板加热好就看到一个熟悉的身影朝这边走来——上尾老师穿着浅灰色的针织衫手里抱着一个蓝色的文件夹脚步比平时快了几分。
“张老板早啊!”上尾老师走到摊位前笑着打招呼目光扫过展示盒里的樱花糯米糍和芝士鸡肉小丸子“今天没课特意来跟你做个‘小吃调研’。
” 张淮初停下手里翻动小丸子的铲子好奇地问:“调研?是幼稚园有什么新计划吗?” “是啊最近幼稚园在调整孩子们的加餐菜单想多加入一些孩子们喜欢又健康的点心。
”上尾老师打开文件夹拿出一张空白的表格“我听说你家的小吃特别受孩子们欢迎想问问你平时哪些小吃销量最好?孩子们反馈最满意的是哪几种?我好借鉴到幼稚园的餐食里。
” 旁边正在等章鱼小丸子的风间妈妈笑着插话:“上尾老师你可算找对人了!我家风间每天放学都要吃张老板家的抹茶铜锣烧说比幼稚园的饼干好吃多了!” 上尾老师眼睛一亮连忙在表格上记了一笔:“抹茶铜锣烧是吗?我记下了。
张老板你这边有具体的销量数据吗?比如每周哪种小吃卖得最多有没有家长反馈过孩子吃了之后的情况?” 张淮初点点头从手机里调出系统记录的销量报表:“您看这是最近一个月的销量芝士鸡肉小丸子卖了680份樱花糯米糍520份抹茶铜锣烧480份这三种是孩子们点得最多的。
家长反馈的话大部分都说孩子喜欢而且因为我用的是低糖配方不少家长还说比外面的零食健康放心让孩子吃。
” 他一边说一边从展示盒里拿出这三种小吃分别装进三个干净的油纸袋:“上尾老师这几份您带回幼稚园给孩子们测试一下口味要是有什么需要调整的您再跟我说。
比如甜度、口感这些我都能根据孩子们的需求改。
” 上尾老师接过油纸袋感激地说:“太谢谢你了!这样我就能更直观地了解孩子们的喜好了。
要是测试效果好说不定以后幼稚园还能跟你合作定制一些点心呢!” 喜欢蜡笔小新:春日部小吃摊创业指南请大家收藏:()蜡笔小新:春日部小吃摊创业指南20小说网更新速度全网最快。
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