重回1958第765章 私人饭馆
“啊啊真的吗？今天太阳打西边出来的？” 张恒狂叫起来可见老林的抠是多么深入人心喊的他脸上都快挂不住了瘦小的身体差点没滑下椅子。
“我没意见你们想吃啥？” 周明别说跟人合请就是自己一个人也没什么为难的他这一接话老林顿时后悔了急忙抢着说到 “我看食堂早上买了剥皮鱼要不咱们就在食堂吃吧还不用出去。
” 还以为这人一下子大方了原来只想打个嘴炮呀等着小周当恶人呢可他是不是没长脑子人家小周请客还请得少吗？ “食堂的鱼都是可着人做的这跟吃自己的有啥两样咱们出去吃烤鸭” 周明的话一出口老林的脸都绿了啥？烤鸭？他看着刚刚领到手的钱还能剩下吗？ “这次我请了下次老林再来吧。
” 其实这顿饭周明早就想请了上次去云南他得了不少好东西却没办法拿出来他们是一个团体如果没有别人的帮助单靠自己一人肯定是做不到的。
老林一听不用自己请还能吃一顿烤鸭顿时乐开了怀立刻张罗着哪家的好吃 “就去全聚德味道有保证。
” 周明不想踩雷这时候的全聚德还没有贵的惊人老师傅也都还在 “不不我知道新开了一家店大师傅就是全聚德退休的味道更好保准你们吃了这次还想下次。
” 这信誓旦旦的周明表示可以 “老林你说的馆子不会就是你家隔壁那个私人的吧？” 张恒突然反应过来前些日子他还大吹特吹说是他家邻居请他吃了烤鸭呢。
老林有点讪讪的可很快就大声说到 “私人的怎么了他烤的就是好吃呀比国营饭店的好吃多了那焦焦的皮嘿咬一口直冒油别提多香了。
” 这话一出就连周明都要流口水了当下一拍大腿 “走下了班就去这家要是没有你说的那么好吃这顿饭就你掏钱。
” “我掏就我掏肯定好吃！” 周明也大为好奇现在才是七三年呐就有人敢做生意了？这要是被抓住了还不扣个投机倒把的帽子？ 他给王芳打了个电话告诉她晚上不回去吃饭了发了奖金跟同事一起聚聚。
下了班自行车队离开了单位跟着老林往他家去了跑的那叫一个快就连高处叫人都没听到。
“这帮人一看就有事怎么？人家丢下你了？” 王处推着车子跟了上来往他心窝子插了一刀 “哼你的人也一样五十步笑百步！” 说完气哼哼地走了今天发了奖金这几个兔崽子肯定去下馆子了都不叫他这个领导真是不像话。
老林的家靠近城边住的也是个大杂院他家只有两间房前不久才买的。
“哎哪里来的香味？”张恒吸了吸鼻子 刚到大门口就闻到了一股子焦香味 “那边好像是那个院里飘出的” 白淼指着隔壁 “你们的鼻子是好用啊走放了车子就过去。
” 原来做烤鸭的师傅住的是独院虽然不大却收拾的干干净净里面已经坐了一桌了 “林叔你来了” 刚进大门一个小伙子迎了上来走路一拐一拐的像是小儿麻痹症。
“ “这些都是我的同事自己人他就是马师傅的儿子因为腿不好街道上也睁一眼闭一眼靠手艺挣口饭吃来的都是朋友这里不对外哦。
” 原来如此国家对残疾人一向是照顾的 闻着味周明就知道来着了直接要了两只鸭子打算带回去一个母亲的胃口好一些了可以吃点肉。
他家除了烤鸭还有一些凉菜周明也不小气各种都要了一盘。
“他家的饼是一绝特薄大娘年轻那会就跟着大伯在饭馆专门烙饼的现在为了儿子两口子都豁出去了。
” 不一会一只锃光发亮的鸭子就端了过来刚才那位叫建国的拿着一把薄薄的小刀开始片皮了只见他手速很快不一会那层脆皮就到了盘子里这手也是练出来了竟然不怕烫啊。
“咱家都是皮肉分开的这个沾点白糖嘿别提多香了。
” 小伙子虽然有残疾可为人挺开朗一边干活还一边介绍周明拈起一片沾了沾糖放进口中轻轻一咬油脂便在口腔里炸开满口都是香甜异常酥脆。
“好手艺这鸭子也是填鸭吧烤的很地道。
” “谢您夸奖我爹几岁大就跟着我爷后面跟鸭子打了一辈子交道可会挑了。
” 这手艺是家传的？怪不得这么好吃。
最后打包的那只也被吃掉了周明只好预定了两只说好了明天来吃这玩意拿回去的确没有现吃好反正离家也不算远。
这里的价钱比饭店便宜了三分之一应该很合理了人家店铺和人员都有成本的他默默算了算利润很可观呀。
回到家里告诉他们明天去吃烤鸭清淡了许久的明雪很是高兴 “真有那么好吃？他家用的也是明火吗？” 燕京烤鸭讲究的是挂炉明火这样烤出来的有柴火的香味。
“当然在当院盘了一个大炉子一炉能挂十只呢。
” 香味就是这么飘出去的 “我在国外听说现在不许私人做生意他们就不怕查吗？”忍了一会明雪还是问了出来 “算是私底下的行为去的都是熟人他家儿子腿不好没办法出去干活。
” 明雪表示理解当年公私合营时她已经离开了后来听弟弟说父亲是最早的那批不过在这之前分出了一部分令他去了香城留在国内的只有一部分。
“你外公要是还活着那该多好啊。
” 母亲的伤感周明不知如何安慰他想起了香城的那一晚 “我住在舅舅家时梦到过外公他一直都很牵挂你” “是啊自从搬到这里跟他一起只有几年后来上了大学就住在了学校很少回家了。
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