纽约1981内外八门第231章 食堂笑语
说笑着朝位于主楼后方、连接着佣人房和保镖宿舍的员工食堂走去。
周陌也擦了擦汗随大伙儿一同前往。
食堂宽敞明亮窗户洁净。
长长的木质桌椅摆放整齐足够容纳所有人。
今天轮到李卫国主厨张师傅在一旁乐呵呵地给他打下手两人配合默契。
长长的自助餐台上摆放着几大盆热气腾腾的菜肴:色泽红亮、诱人无比的红烧肉酸辣香气扑鼻的酸菜鱼翠绿欲滴的清炒时蔬金黄诱人的番茄炒蛋还有一大桶冒着热气的白米饭和一大锅飘着紫菜和蛋花的鲜汤。
当然最引人注目的是旁边几个精致小碟里油亮亮、色彩鲜艳的四川泡菜萝卜片白里透红、豇豆段碧绿清脆、辣椒鲜红夺目看着就让人食指大动。
“哇!今天有红烧肉!”王胜利眼睛一亮第一个冲过去拿餐盘。
“酸菜鱼!我的最爱!”赵铁柱憨厚的脸上堆满了笑容。
连平时比较矜持的苏明月看到那碟泡菜眼神也亮了一下。
大家各自取了餐盘自发地排起队秩序井然。
周陌也像其他人一样拿着盘子没有任何特殊。
他夹了几块颤巍巍、肥瘦相间的红烧肉舀了一勺带着酸菜和嫩滑鱼片的酸菜鱼又特意小心翼翼地夹了一筷子红油浸润的泡菜最后盛了满满一碗米饭。
“老板这红烧肉可是我拿手的您尝尝味道咋样?我可是按张师傅教的炒了糖色慢火炖足了时辰的。
”李卫国一边用大勺给后面的人打菜一边带着期待的语气问周陌。
周陌用筷子夹起一块红烧肉放入口中仔细品味。
肉质软糯肥肉部分入口即化瘦肉酥烂不柴糖色的焦香和酱油的咸鲜完美融合确实火候到位。
他满意地点点头赞道:“嗯肥而不腻酥烂入味糖色炒得也正好油亮不苦!卫国你这手艺进步神速快赶上张师傅了!” 张师傅在一旁一边给汤姆·哈迪盛菜一边笑道:“老板您可别夸他这小子是有股钻劲儿悟性也不错就是这刀工和摆盘还得跟我再练几年!你看这萝卜花雕的还欠点儿意思。
”他指着餐台边上用作装饰的萝卜雕花虽然略显稚嫩但也能看出用心。
李卫国挠头憨笑:“张师傅您要求太高了。
” 众人都善意地笑了起来食堂里充满了快活的气氛。
周陌端着堆得满满的餐盘走到一张已经坐了几个人的长条桌旁坐下这边有赵铁柱、王胜利、保安队长汉克以及几个平克顿出身的保安像大卫·罗德里格斯和詹姆斯·威尔逊。
他看到汉克餐盘里除了常规菜也有一小撮醒目的泡菜便笑着用英语问道:“汉克怎么样?还吃得惯中餐吗?尤其是这个”他指了指那红油油的泡菜“可能对你们来说有点辣还有点酸。
” 汉克是个身材魁梧、留着板寸头的前海军陆战队成员他刚咽下嘴里的红烧肉听到老板问话赶紧放下筷子伸出大拇指用带着德克萨斯口音的英语大声说道:“老板说实话来之前我和兄弟们以为中餐就是‘杂碎’(Chop Suey)和那种幸运饼干(Fortune Cookie)。
来了这里之后才知道自己错得有多离谱!李和张简直是厨房里的魔术师!这个泡菜(Pickles)太棒了!酸、辣、脆非常开胃搭配红烧肉正好解腻!我老婆珍妮上次来探亲吃了楚女士做的香肠和这个泡菜回去后一直念叨说我们以前在基地吃的伙食跟这个比起来简直是喂……呃简直是不能比!”他及时收住了不太文雅的词夸张的表情和语气引得同桌人都笑了。
坐在汉克旁边的大卫·罗德里格斯一位拉丁裔的壮汉也用力点头附和:“没错老板。
罗伯特说得对(他指了指导另一个同事)我现在最期待的就是吃饭时间。
以前在其他地方执勤不是干巴巴的汉堡就是冷冰冰的三明治再不然就是那种糊糊一样的炖菜。
在这里每天都不一样光是闻着香味就能多吃两碗饭!而且味道棒极了!我敢打赌就冲这伙食咱们团队的士气和工作效率都比别的地方高一大截!是不是詹姆斯?”他用胳膊肘碰了碰旁边沉默寡言但正在埋头苦干的詹姆斯·威尔逊。
詹姆斯·威尔逊从餐盘里抬起头嘴里还塞着食物含糊但坚定地说:“Absolutely(绝对是的)。
”然后又低头继续对付他那堆成小山的饭菜。
周陌听了很高兴对坐在不远处另一张桌子正小口吃着酸菜鱼的楚洪梅说:“红梅看来你的泡菜成了咱们这儿的明星产品了广受国际友人的好评啊。
听说你还让沈管家去特意买了不少泡菜坛子?” 楚红梅被点名有些不好意思地笑了笑用带着川音的普通话回答:“老板您过奖了。
就是点自己瞎琢磨的家乡味道泡的时间也不长大家不嫌弃就好。
我看大家都喜欢沈管家又支持就想着多泡几坛还能换换花样泡点仔姜、莲花白什么的。
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