傻柱的精彩人生第15章 开始上灶

胡大海听完笑呵呵的说：“不是我做的你猜猜是谁做的？” “不是你做的？那是谁？陈志鹏的手艺应该还没到这个水平吧？”范长贵试探的问道。

“其实我要跟你说的事就是跟这个有关系。

今天的菜是我让柱子做的就是想考校考校他。

结果你也看到了这孩子的天赋确实让我惊讶。

我想着晚上是不是让他上三灶试试要是可以的话以后就让他从三灶先干起来。

” 范长贵思索了一会儿说：“胡大哥老实说这要不是你亲自给我说我是真不敢让他上灶毕竟他才十几岁还是个孩子。

但是也既然说了那我就给他个机会先看看顾客的反应要是没问题的话就从三灶干起来。

” “好我替柱子谢谢你给他这个机会放心我会在后面看着的不会出什么问题的。

”胡大海是真的替何雨柱高兴这么年轻就上灶了那以后的成就绝对不会低的。

“嗨~胡大哥你这说的什么话咱们俩都认识多少年了这些年还多亏了你的支持要不然我也不会做到现在这样你的事就是我的事就不用说这些客套话了。

” 范长贵也是笑着对胡大海说道。

事情谈好俩人这才开始一边吃饭一边聊天。

下午休息了一会儿到了晚上快到饭点的时候胡大海就在后厨喊道：“柱子那边还有个空灶你收拾出来今天上三灶一会儿那些家常菜你跟你陈师兄两个一起做。

” 何雨柱顿时就愣在了原地他不敢相信会这么快。

今天菜刚从学徒转到给师父打下手晚上就可以上灶了。

看到何雨柱发呆胡大海气的骂道：“兔崽子你愣着干嘛？还不赶紧去收拾自己的灶台一会儿要是出了差错看我怎么收拾你。

” “哦好的师父我这就去做准备！”何雨柱挨了骂立马高兴的屁颠屁颠的去收拾灶台。

后厨的其他人望着何雨柱忙碌的背影心里有羡慕的也有嫉妒 的但是大家对于何雨柱的水平没有一个怀疑的毕竟中午的时候大家可是亲自尝试了他做出来的菜做个三灶师傅一点问题都没有。

很快晚上上客的时间到了随着前面不断的把菜单传到后厨来胡大海看了看菜单叫道：“柱子做个青椒肉丝志鹏你做回锅肉三儿你做鱼香肉丝快点抓紧时间！” 何雨柱跟着两个师兄答应了一声就开始处理食材准备做菜。

胡大海虽然嘴上没说但是还是有点担心何雨柱就背着手站在他身后看着。

“胡大哥柱子表现得怎么样？” 忽然一个声音在胡大海的耳边响起让他回头看了一眼。

见是范长贵亲自来后厨查看胡大海知道他担心什么就说道：“放心吧柱子比我想象得要好得多到目前为止他还没出现任何问题。

” 范长贵点点头说道：“那我就放心了只要客人反应没问题那就让他干吧过两天我就和东家商量他的待遇问题。

胡大海点点头说：“嗯嗯柱子这孩子确实是我见过最具有厨师天赋的人以后成就绝不一般。

” 在俩人说话的时间何雨柱就把青椒肉丝就做好了只听他喊道：“六号台青椒肉丝好了上菜~~~” 等服务员把菜端走后胡大海就来到了何雨柱的身边他说道：“来柱子把留样取出来我和范经理尝尝。

” 这里有必要解释一下胡大海说的留样是什么？ 在厨师这个行业每做一样菜都会留下一点作为样品。

为什么这么做了？主要是以前的权贵王府什么的富贵人家经常会出现一些意外事情为了证明自己是清白的很多厨师就会把自己做的菜每样都留下来一点以防万一。

后来就慢慢的演变成各个厨师都这样最后把留下来的菜带回家这也就是有人常说的：“厨子不偷五谷不丰”的传言。

胡大海是有传承的厨师他的这种习惯从原来他师父那边延续下来如今也传给了何雨柱他们这些徒弟。

何雨柱听了师父的话就把旁边盘子里预留的一点点菜端了过来胡大海和范长贵每人夹了一口放进嘴里尝完后胡大海就问道：“老范你觉得怎么样？” 范长贵点着头说：“不错柱子做的确实不比你差多少那就这样说定了我明天就找东家说说这事。

” 胡大海也笑着点了点头放下筷子对何雨柱说：“柱子就这样保持下去虽然做法很对但是还缺少对火候的把握好好练习吧。

” 说完就和范长贵离开了。

何雨柱虽然不知道他们说的是什么事但是师父的话无疑就是对他的一种肯定。

接下来整个晚上何雨柱几乎就没有什么空闲胡大海有意锻炼这个关门弟子给他派了不少的单子。

何雨柱在不停的做菜中把系统奖励的精英级厨艺一点一点的融入现实让他的厨艺出现了断崖式的增长做菜的速度越来越快菜品也是越来越完美。

一直忙碌到了晚上八点多前面上菜的频率才慢了下来。

何雨柱又在师父的安排下开始做员工餐。

到了九点吃完饭看到前面再没有下单胡大海安排留下一个厨师值班别人就可以下班了。

何雨柱和师父俩人一人提着一个饭盒走出了饭店里面装的就是他们自己预留下来的样品菜。

先是到了师父家看了看何雨水这个小丫头。

今天一天没见何雨柱还真担心她长时间在师娘家不习惯。

结果到了师父家却发现这小丫头早就睡着了。

师娘笑着说道：“这丫头今天在家里玩闹了一天中午都没睡觉晚上本来想等你来着结果坐在那里就睡着了于是我把她抱进屋里擦洗了一下就睡着了。

” 何雨柱去屋里看了一眼见何雨水睡的跟头小猪似的嘴角还流着口水于是笑了笑就出来了。

“师娘既然雨水睡了那我就回去了这段时间麻烦你了。

” 李玉珍摆摆手说：“嗨！~这有什么麻烦的有这丫头给我作伴我高兴还来不及了你就放心吧有我看着雨水了。

” 看到雨水没事何雨柱就告别了师父师娘提着饭盒回了四合院。

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