柴周神医开局被退婚第14章 姜汁显色实验

符府的偏院果然是个风水宝地。

小翠禀明符玉弦后这位符家二小姐虽然对陆明采购如此多姜蒜醋的“机密要事”感到些许诧异但出于对救命恩人的信任和那份难以言喻的好奇她还是爽快地答应了拨给了陆明一间闲置的、带小院的下人房暂用。

这里相对独立少有人打扰正好符合陆明“保密”的需求。

将一大堆瓶瓶罐罐、姜山蒜海、醋坛矿石搬进这间临时实验室后陆明长长地舒了口气。

有了相对安全的空间和充足的原料他终于可以放开手脚大干一场了！ 首要任务是验证姜汁显色反应的可行性。

这关乎到他未来能否在关键时刻具备快速检测某些常见毒物（尤其是砷霜即三氧化二砷）的能力。

在这个投毒事件并不罕见的时代这手绝活可能就是保命符。

说干就干。

他首先需要高浓度的姜汁提取液。

直接榨汁杂质太多影响观察。

他决定采用浸泡萃取加粗略过滤的方法。

取来几大块新鲜生姜洗净（用的是符府井里打上来的清水比太医院屋顶的雨水靠谱多了）胡乱剁成碎末——刀工惨不忍睹与其说是在备料不如说是在实施暴力。

姜末投入一个干净的新瓦盆中加入少量清水刚好没过姜末。

“没有酒精没有有机溶剂只能用最原始的水提法了……效率低点就低点吧。

”陆明一边念叨一边用手（洗过的）粗暴地揉搓挤压着姜末试图让姜辣素（主要是姜酚类物质）尽可能溶出。

黏糊糊、辛辣刺鼻的姜汁沾满了他的手感觉像是刚给生姜做了个深度按摩。

浸泡了约莫半个时辰（期间他跑去鼓捣了一下他的水果发酵罐）他用多层粗麻布进行过滤。

浑浊的黄色姜汁透过麻布滴滴答答地落入下方的陶罐中虽然依旧不够清澈但比直接榨汁已经好了很多。

得到初步的姜汁提取液后陆明开始了他的“显色实验”。

他没有砷霜这种剧毒物来做阳性对照但这难不倒他。

他记得姜汁中的姜黄素类物质不仅能与砷反应也能与一些其他金属离子产生颜色变化虽然特异性和灵敏度不如专业试剂但在古代作为初步筛查手段足够了。

他找来了几种可能产生干扰或对比的物质： 1. **铁离子：** 从绿矾（硫酸亚铁）溶液中取了一点。

2. **铜离子：** 从胆矾（硫酸铜）溶液中取了一点。

3. **钙离子：** 用石灰水（氢氧化钙溶液）。

4. **可能存在的杂质：** 一点厨房里顺来的（问过小翠）食盐溶液。

实验器具依旧是简陋得令人发指：几个洗干净的小瓷碟（从符府厨房借的承诺用完洗干净归还）几根削尖的小木棍当搅拌棒。

陆明深吸一口气如同进行神圣的仪式用木棍蘸取少量姜汁提取液分别滴入几个小瓷碟中。

然后他依次向不同的碟子里加入少量备好的溶液。

第一个加入绿矾溶液（铁离子）。

姜汁与淡绿色的绿矾溶液混合颜色……似乎变得更黄更深了一点？但变化不明显可能是心理作用。

第二个加入胆矾溶液（铜离子）。

蓝色的胆矾溶液与姜汁混合颜色变得有些浑浊的绿褐色……这变化有点意思但似乎也不是特别显着。

第三个加入澄清的石灰水（钙离子碱性环境）。

当石灰水滴入姜汁的瞬间神奇的变化发生了！ 原本淡黄色的姜汁以肉眼可见的速度迅速变成了鲜艳的橙红色！ “哦？！”陆明眼睛一亮！碱性环境下姜黄素变红！这个现象他知道！虽然这不是检测毒物但验证了姜汁提取液的有效性而且这颜色变化足够明显！ 第四个加入食盐溶液。

几乎没什么变化依旧是姜汁的本色。

“看来姜汁在碱性条件下变色最明显。

砷霜溶于水也是偏碱性的……理论上应该也能引发颜色变化而且可能更特异。

”陆明摸着下巴分析“虽然没有真毒药验证但原理上应该说得通。

关键是找到颜色变化的临界点和稳定性……” 他兴致勃勃地开始调整姜汁的浓度尝试用不同比例的清水稀释然后分别加入石灰水观察颜色变化的深浅和速度。

他还尝试将姜汁稍微加热（用小油灯小心翼翼地在瓦盆下加热）看看是否能增强显色效果。

一时间小院里摆满了各种颜色深浅不一的橙红色、黄色小碟子看起来像是打翻了调色盘空气中也弥漫着浓郁的、有点上头的姜味和淡淡的石灰味。

就在他全神贯注记录（用木炭在草纸上画鬼符）不同浓度姜汁与石灰水反应的颜色梯度时一个轻柔而带着好奇的声音在院门口响起： “陆医官你这是在……作画吗？” 陆明吓了一跳手里的木炭差点掉进姜汁碟子里。

他猛地回头只见符玉弦正站在院门口一身淡雅的衣裙在午后的阳光下仿佛会发光。

她微微歪着头看着满院子五颜六色的小碟子美眸中充满了难以掩饰的好奇和……一丝忍俊不禁。

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