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黄鹤楼情缘第62章 釜底抽薪

午后阳光正好李沛然正在茶楼角落与几位新结识的文人品评近日诗作茶楼老板张翁却面色凝重地快步走来在他耳边低语了一句。

李沛然脸上的闲适瞬间冻结告罪一声匆匆往后院而去。

方才还言笑晏晏的几位文人互相交换了一个意味深长的眼神气氛悄然变得微妙。

后院许湘云临时借用的小厨房外此刻围了不少人。

先前与李沛然相谈甚欢的赵公子、钱秀才等人也在其中只是此刻他们脸上再无欣赏之色取而代之的是怀疑与审视。

人群中心是脸色气得通红的崔明远他手中正高举着一块色泽红亮、香气扑鼻的……肉? 不那并非普通的肉。

许湘云一眼就认出那是她试验了无数次才用本地猪肉配合多种香料以类似“东坡肉”手法慢火煨炖准备作为茶楼新款招牌菜推出的“秘制坛子肉”!此刻这块本应酥烂入味的肉在崔明远手中微微晃动肥腴部分的颤动都显得恰到好处。

“诸位请看!”崔明远声音激昂带着被侵犯的愤怒“此物乃我家厨秘传之‘琥珀腩’!其配方、火候乃至所用香料次序皆乃不传之秘!这张氏茶楼竟敢公然窃取以此牟利!此非欺行霸市窃人智慧为何?” 他身后几个家丁模样的人纷纷附和:“没错!我家公子为研制此菜耗费多少心血金银!”“定是这茶楼派人偷学了去!” 许湘云心头火起快步上前声音却努力保持着镇定:“崔公子此话从何说起?此肉乃我根据古方自行改良……” “自行改良?”崔明远嗤笑一声打断她将那块肉几乎怼到许湘云面前“这色泽这浓稠挂勺的酱汁这入口即化的口感还有这隐隐透出的茱萸辛香与黄酒回甘与我崔府‘琥珀腩’分毫不差!天下岂有如此巧合之事?许小娘子你一个外乡人初来江夏若无高人‘指点’怎能做出这等连本地老饕都未必知晓的滋味?” 他这话极具煽动性。

围观者尤其是那些本就对李沛然快速崛起心存芥蒂的文人纷纷点头。

是啊一个湘地来的女子怎会对江夏乃至可能更高门第的秘传菜式如此精通?除了偷师似乎别无解释。

李沛然赶到时看到的正是这一幕。

他心中一沉瞬间明白了崔明远的毒计。

这并非简单的寻衅滋事而是一场精心策划的污名化攻击。

在重视声誉、尤其看重“独创性”的文人圈与饮食行当背上“窃取”之名他们刚刚在江夏站稳的脚跟顷刻间就会土崩瓦解。

张翁的茶楼也会受牵连届时谁还敢与他们交往?更别提借助本地人脉探寻李白消息了。

压力如同实质般倾泻而来。

张翁站在一旁眉头紧锁他看着激愤的崔明远又看看面色苍白的许湘云和沉默的李沛然欲言又止。

他相信许湘云的为人但崔明远言之凿凿且崔家在江夏确实颇有势力其家传一些秘菜也并非空穴来风。

“李兄这……”赵公子看向李沛然语气带着探究“若真如崔兄所言此事恐有不妥啊。

” 钱秀才也捻着胡须摇头晃脑:“文人之道贵在诚;商贾之信亦在诚。

若以窃取之物示人与贼何异?” 舆论的天平正在迅速倾斜。

崔明远眼中闪过一丝得意他要的就是这个效果。

武力打压不成便攻其名誉。

他就不信这两个无根无基的外乡人能扛得住这“窃秘”之罪的碾压。

许湘云急得眼圈微红她可以对着菜谱发誓这是自己的心血但空口无凭。

在这个没有专利法的时代食物的模仿与借鉴本就界限模糊更何况对方是地头蛇一口咬定你是“偷”你几乎无法自证。

“崔公子口口声声说此肉与你家‘琥珀腩’无异”李沛然深吸一口气上前一步将许湘云稍稍挡在身后声音平稳地开口“不知可否请崔公子详述一下贵府这‘琥珀腩’具体用了哪几种香料?烹饪时火候又分作几重变化?若真一模一样我等认罚认赔绝无二话。

若有所不同……”他顿了顿目光扫过在场众人“岂非污人清白?” 他想争取时间也想抓住对方话语中的漏洞。

既然是秘方崔明远一个纨绔子弟未必能说得清楚细节。

果然崔明远被问得一滞。

他哪里真懂什么具体香料火候这“琥珀腩”本就是他信口胡诌的一个名目目的是坐实对方“偷窃”的罪名。

他强自镇定冷哼道:“秘方乃我家立足之本岂能当众宣之于口?此间诸位皆可作证滋味相同便是铁证!” 眼看又要陷入僵局李沛然心念电转忽然转向许湘云声音不大却足够让周围人听清:“湘云我记得你制作此肉时似乎用到了一味……颇为特别的‘香料’并非江夏本地常见之物你称之为……‘灵感之源’?” 许湘云先是一愣随即看到李沛然眼中传递的讯号。

她虽不明所以但长期的默契让她立刻反应过来。

她定了定神顺着他的话说道:“不错。

此物是我从家乡带来的些许珍藏用在此肉中能去腻增香赋予一层极淡却独特的后韵。

因其难得每次只敢用少许。

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