难忘的1960第225章 豆腐出锅
见彭伟杰走了吴天放笑了笑李友顺几人的把戏他看的透彻他看了一眼吴小全道:“等下给老子我几块豆腐钱你出可不许老占顺子便宜我要做霉豆腐”。
“顺子开始少放点东西压隔十几分钟在加重量这样慢慢来要慢慢挤出里面水份”。
见李友顺笨手笨脚的老吴师傅看不下去了亲自操作。
“吴叔、豆腐彭叔都要走了我可不敢给你”。
李友顺知道糊弄不了吴天放但还是想试试万一糊弄着了以后有吹牛的本钱了。
吴天放加上一块木板似笑非笑的看着李友顺说道:”也就是老彭今天心急了这心急吃不了热豆腐。
你不给我我让老彭再来一趟去杂物间看看”。
我草李友顺放下木板一脸疑惑的看着吴天放这他是怎么知道的。
吴小全也挠了挠头看着老头子见自己拿模椇猜到他要做豆腐这说的通可是他们藏黄豆可是隔着墙难道他家老头子能看透墙。
“老爹、你能看透墙”。
“我看透你个头你个蠢货”。
说完、吴天放照着吴小全脑壳就是一下然后指着鼻子道:“你别忘了你老子是个厨子什么菜老子一闻就知道加了什么这么大的黄豆香味今天也是老彭心急了不然给你们一窝端了”。
唉!吴天放叹了一口气。
“吴爷爷你别叹气奶奶说过叹气不好吴爷爷你是不是要吃豆腐脑团团的给你”。
“团团乖爷爷不叹气爷爷还有豆腐脑团团自己吃”。
吴天放摸了摸团团小脑袋然后转身说道:“顺子、老彭也是难我也知道你们在逗他50斤豆腐局里够用了”。
见吴天放说白了李友顺直接坐在门槛上说道:“叔、我们知道彭叔不容易可就是想气气他”。
“对、这老家伙上次可是堵门收了我的猪肉。
爸、我们知道分寸东西肯定会给但不能轻易给这毕竟是我们自己的我们可没占国家便宜”。
吴天放这次没反驳吴小全他拍了一下吴小全肩膀道:“你们做的很好了但是注意点可别真把老彭气病了”。
“不会我们有分寸吴叔一起吃中饭差不多到点了菜我都做好了只差煮饭了”。
不一会石头来了同时食堂来了三人把豆腐、豆浆全搬走了。
中午吃完饭院里没有外人后除了吴老爷子逗团团玩以外其它几人开始忙着做豆腐下午四点多真正的豆腐终于做出来了。
吴天放帮着众人划着豆腐老人家划的有点大一块豆腐差不多一斤重李友顺剩下的黄豆差不多推了120块豆腐。
李友顺拿着豆腐闻了闻看了看这可是真正的豆腐有着浓郁的豆香可不是后世的科技与狠活。
他看着豆腐高兴的说道:“吴叔你们看着拿剩下的我全部做成霉豆腐。
杨丽我送你们回去干妈要下班了我们回去做饭”。
吴天放看着豆腐微微一笑我拿两块就够了不过我要几斤霉豆腐霉豆腐我来做你们做我不放下别糟蹋好东西做完了我晚上回去”。
见吴叔肯帮自己做霉豆腐李友顺求之不得连忙开口道:“吴叔我这什么东西都有你晚上别回去了就在这唾晚上路滑我晚上不回来了睡局里”。
“也行我今天就住这里你俩小子留下来帮忙”。
吴天放看着石头、吴小全说道。
石头想了想霉豆腐可是好东西啊!做好以后瓦罐密封可以保存一年以后不愁菜了。
“吴叔我先拿两块豆腐回去再拿个几坛子过来我要八斤霉豆腐”。
说完、石头拿出五块钱递给李友顺如果不是顺子这豆腐一月只一斤想要八斤霉豆腐做梦去吧! 李友顺接过钱又从口袋里掏出三元道:“亲兄弟明算账按老家……”。
见吴叔在立马改道:“按彭局的价格走你忙了一天了算一块钱工钱收你二块”。
石头啥也没说收起钱锤了一下李友顺胸口“顺子我先回了吴叔我马上过来”。
吴小全掏出四块钱道:“这是我的”。
李友顺眨了眨眼“全哥你和吴叔准备今年一年餐餐吃霉豆腐变成霉豆腐超人”。
“什么跟什么我给哥姐带一点起开我要烧水煮豆腐了”。
见吴小全开始烧水李友顺对着杨丽说道:“杨丽你先带团团出去我收拾下东西”。
见杨丽领着团团出去了李友顺走到鸡笼边抓起一只老母鸡直接一刀下去然后丢在地上道:“鸡杀了吴叔晚上吃鸡柜子里有酒别舍不得柴棚里还有腊肉”。
“你这孩子”。
吴天放不知道说什么好他赶紧拿起碗跑过去抓住鸡接鸡血可不能浪费了。
“嘿嘿”李友顺笑了笑他不杀吴天放绝对不会吃晚上搞不好就酸菜对付装了几块豆腐又从鸡笼里抓了鸡便追杨丽去了。
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