汴京早餐合伙人第172章 杯酒释兵戈与暗夜杀机

黄昏时分三川口镇抚使府后院花厅灯火通明精心布置的会场融合了中原的雅致与草原的粗犷既不失天朝威仪又透着亲切随和。

受邀的黑水部长老莫日根、白羊部首领之子巴特尔先后抵达二人虽神色间仍带着几分审慎与疏离但目光扫过厅内别具匠心的陈设尤其是看到案几上摆放的、兼具两地风味的干果蜜饯时眼中也不由得闪过一丝讶异与好奇。

宴会的主角苍狼部少首领勃帖儿却迟迟未至。

花厅内的气氛随着时间流逝渐渐多了一丝不易察觉的凝重。

周淮安面带微笑与先到的两位首领寒暄心中却焦灼万分。

赵琰以贵客身份端坐主位气度沉静指尖却无意识地在酒杯边缘轻轻摩挲。

林小满隐身于厅后连接灶房的帘幕旁心也悬到了嗓子眼她精心准备的宴席若最重要的客人缺席效果将大打折扣。

就在众人以为勃帖儿不会前来之时厅外传来一阵沉重而略带踉跄的脚步声伴随着浓烈的酒气身材高大、面容粗犷、编着满头细辫的勃帖儿在一名随从的搀扶下大步闯了进来。

他脸色潮红眼神桀骜中带着明显的愠怒显然在来此之前已在别处喝过一场闷酒。

“周镇抚！你这宴席好大的架子！让本少主好等！”勃帖儿声如洪钟带着挑衅意味目光扫过赵琰时更是毫不掩饰地撇了撇嘴大大咧咧地在留给他的上首位置坐下震得案几上的杯盘轻响。

周淮安心中不悦但面上依旧带笑：“勃帖儿少主说笑了宴席准时开始是少主贵人事忙。

来老夫为您介绍这位是京中来的赵公子。

” 赵琰微微颔首语气平和：“勃帖儿少主久仰。

” 勃帖儿哼了一声抓起桌上的酒壶就直接对嘴灌了一口抹了抹嘴：“赵公子？看着面生得紧！罢了既然有酒有肉我勃帖儿便尝尝！但愿不是些中看不中用的玩意儿！” 言语间的无礼让莫日根和巴特尔都微微蹙眉。

宴会就在这略显尴尬的气氛中开始。

侍女们鱼贯而入奉上第一道点心——“三灵献瑞酥”。

当那造型逼真、散发着奶香与蜜糖甜香的天鹅、白鹿、狼头酥点呈上时三位草原首领的目光顿时被吸引。

尤其是勃帖儿看到那栩栩如生的狼头酥眼中闪过一丝惊异。

他迟疑地拿起一个放入口中酥皮即化内里浓郁的奶酪馅料混合着酥油和蜂蜜的香甜瞬间充盈口腔这熟悉又新奇的味道让他粗犷的脸上露出了片刻的怔忪。

“此点心名为三灵献瑞”周淮安适时解释道“取意黑水之天鹅、白羊之白鹿、苍狼之神狼象征三部族吉祥和睦亦寓我朝愿与草原各部友善共存之心。

” 莫日根抚须点头：“造型别致味道……甚好。

” 巴特尔也默默点头显然对这点心颇为受用。

勃帖儿虽没说话却又伸手拿了一个狼头酥这次吃得慢了些似在细细品味。

紧接着是“黑白分明羹”。

清亮的汤色嫩白的鱼片墨绿的莼菜色彩对比鲜明口感清淡鲜美正好解了点心的甜腻。

对于习惯了大块吃肉、大碗喝酒的草原首领来说这种精致鲜爽的汤羹带来了全新的体验。

连勃帖儿都忍不住多喝了几勺。

气氛在美食的催化下悄然缓和。

推杯换盏间周淮安不再谈论敏感话题只是介绍风土人情讲述中原趣事赵琰偶尔插言言辞得体见识广博渐渐让莫日根和巴特尔放下了些许戒备。

高潮出现在主菜“金桂融雪烤羊肋”登场之时。

当那烤得外皮金黄焦脆、滋滋冒油、散发着奇异甜香与肉香的整扇羊肋被抬上来时浓郁的香气瞬间征服了所有人的嗅觉。

这羊肉的烹法看似草原的烤制但那独特的酱香又是从未闻过的。

“此菜选用上好羔羊肋以草原之法烤制但刷酱用了江南的黄酒、酱油和桂花蜜。

”林小满在帘后轻声提示侍者。

侍者依言向客人们介绍。

“桂花蜜？”勃帖儿挑眉用匕首割下一大块羊肉放入口中。

羊肉外焦里嫩肉质鲜美无比而那层酱汁更是神来之笔黄酒的醇厚、酱油的咸鲜与桂花蜜的清甜完美融合既提升了肉香又解了油腻滋味层次之丰富远超寻常烤羊。

勃帖儿咀嚼的动作慢了下来眼中充满了难以置信的光芒。

他出身草原自认尝遍天下美味羊肉却从未想过羊肉还能有这般奇妙的味道！他忍不住又割下一块这次细细品尝脸上的愠怒早已被惊叹取代。

“好！好羊肉！这酱汁……绝了！”他终于忍不住大声赞道看向周淮安和赵琰的目光也少了几分敌意“没想到你们中原人也能把羊肉做得如此对味儿！” 赵琰微微一笑举杯道：“美食无界能得勃帖儿少主赞誉是厨者的荣幸。

这‘金桂融雪’亦寓我朝愿以春风化雨之姿态融解北地寒冰与各部共谋太平之心。

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