关于南朝贵公子是我冒充的这回事第91章 试菜
王扬眉头一皱计上心来叹道:“如果是这样的话那我也不藏着掖着了。
其实我有一项绝技但很少展示那就是......” “就是.......” 王扬拖着不说谢星涵和小凝的好奇心都被调动起来。
“是.......” “快说呀!”谢星涵一拍坐垫。
“是烹调。
”王扬快速说道。
“啊?” 这个答案大大出乎谢星涵两人的意料之外。
王扬神秘兮兮地压低声音: “我曾经得到过一卷古书里面记载了一些早已失传的菜谱这才知烹调之道广大精奥。
孔子曰:‘食不厌精脍不厌细。
’晏子云:‘君子食之以平其心。
’圣人于一艺之微精于若是。
我钻研这些菜谱有些时日厨艺不说有多高但胜在一个‘奇’字。
奇就奇在我做的菜你们见也没见过就连听也没听过!怎么样要不要试试看?” 两个小姑娘被王扬唬得一愣一愣的香雪楼的提议自然就被抛在脑后了。
三人来到谢府谢星涵让小凝给厨房里的二十多名下人放了假并派人严守厨房小院没她的命令任何人不得入内。
这一来是考虑到王扬的颜面所谓“君子远庖厨”堂堂的琅琊王氏公子下厨做饭传出去不太好听。
毕竟王扬不是虞悰那样的美食大家。
虞悰以“侍中”之高位天子之密友整日钻研厨艺仍然免不了朝士所讥谢星涵可不想王扬因为给自己做了顿饭便被非议。
二来是谢星涵要和小凝在这院子里置上一桌等王扬现做现吃。
王扬对古时厨房陈设不熟便把小凝叫进去帮忙谢星涵好奇也想去看却被王扬挡在门外:“厨房重地闲杂人等不得入内。
” 谢星涵琼鼻一皱:“你说谁是闲杂人等?!” “你会做饭吗?不会做饭进什么厨房?在外面好好候着等开饭!” 王扬说完直接关上厨房门。
谢星涵呆了一呆然后才反应过来这家伙居然还摆起威风来了! 她气哼哼地往胡床上一坐开始打量起这个她从来不曾踏足的小院。
胡床是当时流行的坐具类似今天的小马扎之所以带一个“床”字是因为中古时的“床”本来就有一部分是专门用来坐的。
正如《说文解字》为床下的定义:“床安身之坐者也。
” 所以“床前明月光”中的“床”并不一定指今天意义上的睡床。
同样的李白名气稍减的“郎骑竹马来绕床弄青梅”一句也是如此。
而现在这个玲珑剔透的美丽少女坐在小马扎上托腮环顾四周百无聊赖地等待着开饭身旁没有郎骑竹马倒有小小方桌;没有折枝青梅却有晒干的春笋。
温暖的阳光洒在这方静谧的院子中把少女的衣衫烤得暖暖的。
她越等越饿越等越好奇竟不知不觉得趴在小桌上睡着了。
等到香味扑鼻之时睁眼一看见王扬和小凝已经把四盘菜摆上了小方桌。
王扬彬彬有礼地伸手道:“请谢娘子试菜。
” 谢星涵早就等不及了先夹了个白中透金、形如满月的团子用丝帕挡住唇轻轻地咬了 只听一阵窸窸窣窣的轻响便觉入口甜酥继而软糯微微惊异道:“这是鸡子白?你竟过了油?” 王扬愣了一下才明白她说的‘鸡子白’便是鸡蛋清:“不错。
但你这一口咬得也太小了都没吃到馅儿。
得像这样。
” 王扬坐了下来往自己的碟子里夹了一个吹了吹气然后咬了一大口。
谢星涵莞尔学着王扬的样子又咬了一口这才尝到里面香浓的豆沙馅绵软的豆沙和酥脆的蛋白衣相结合形成了一种奇特新鲜的口感。
她好奇问道:“这道菜叫什么名字?” 王扬边吃边说道:“雪衣豆沙。
” “雪衣?是哪两个字?” “白雪的雪衣服的衣。
” 谢星涵凝眉喃喃道:“雪色鲜于玉轻衣不染尘。
雪衣豆沙好名字。
小凝你也尝尝。
” 谢星涵给小凝也夹了一个雪团小凝虽然早就馋得不行了但她还是强行忍住先行礼谢过娘子然后推辞不吃。
谢星涵见小凝一本正经的模样笑道:“小凝你干嘛!这儿又没外人。
” 小凝心想这儿怎么没有外人王公子就是外人啊!!! 但娘子已经把雪衣豆沙夹到空中她也只好俯身接过红着脸吃了起来。
谢星涵开始试第二道菜她夹起一块色泽红亮、肥瘦相间的肉块放入口中只觉酥烂香糯的肉香在口中化开当真是唇齿留香。
谢星涵吃得星眸微微眯起:“这个好吃!叫什么?” “这叫东坡肉。
配上米饭更香。
” “小凝去盛米饭给王公子也盛一碗。
”谢星涵吩咐完又问道:“东坡肉好奇怪的名字什么意思?” “呃.......这个......从前东坡上有一头猪后来被人炖了所以就叫东坡肉了。
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