携崽逆袭寡妇娘的空间有点甜第305章 规划布局采购开张物资

办理完手续的次日清晨余晚星带着提前画好的简易布局图早早来到了新租的门面。

推开那扇略显陈旧的木门清晨的阳光透过窗户洒进空荡荡的房间尘埃在光束中飞舞她的心中涌起一阵期待——这里将是她和孩子们新生活的起点。

她先是仔细丈量了门面的尺寸前堂宽四米、深三米后间后厨宽三米、深两米面积虽不算大但只要规划合理完全能满足小吃铺的经营需求。

按照布局图她用石灰在地面上画出标记：前堂靠门的位置设一个收银台方便顾客点餐付款；中间摆放四张方形木桌每张桌子配四条长凳能同时容纳十六人就餐；靠墙的位置留出通道便于顾客进出和自己送餐。

后厨则划分成三个区域：靠近门口的是操作区用来制作包子、凉拌菜；中间是储物区存放食材和厨具；最里面是清洗区专门用于清洗碗碟和食材。

规划好布局后余晚星锁好门直奔镇上的厨具市场。

她沿着市场的街道一家家仔细挑选厨具的质量和价格都要反复对比毕竟每一分钱都要花在刀刃上。

在一家厨具铺她看中了一套厚实的铸铁蒸屉蒸屉大小正好适合放在她计划采购的大铁锅里老板开价三百文她软磨硬泡最终以二百七十文的价格成交。

接着她又买了一口大铁锅、两块厚实的木质案板、一把锋利的菜刀以及一套和面用的陶盆和瓷碗。

采购完后厨用具余晚星又来到家具铺挑选桌椅。

她没有选择昂贵的实木桌椅而是挑选了性价比更高的杂木桌椅四张桌子、十六条长凳总共花了四百五十文。

老板见她爽快还主动提出免费帮她把桌椅送到门面余晚星喜出望外连忙道谢。

从家具铺出来余晚星又去了杂货铺采购了油盐酱醋、面粉、大米、蔬菜等首批基础食材。

她特意挑选了品质上乘的面粉和大米毕竟食材的品质直接影响小吃的口感。

在买蔬菜时她还和摊主约定以后每天清晨都会来采购新鲜蔬菜摊主答应给她一个优惠的批发价。

不知不觉间太阳已经升到了头顶。

余晚星看着满满当当的物资心里既欢喜又疲惫。

她找了个路边的小摊简单吃了碗面条便匆匆赶回门面等待家具铺老板送货。

中午时分家具铺老板如约将桌椅送到了门面。

余晚星和老板一起将桌椅按照之前规划的位置摆放好又把采购的厨具和食材一一归位。

看着原本空荡荡的门面渐渐有了小吃铺的模样她心里充满了成就感。

就在余晚星忙着整理物资时一个熟悉的身影在门面门口徘徊了许久正是石老三。

他看着余晚星忙碌的身影又看了看门面里整齐摆放的桌椅和厨具眼神里闪过一丝嫉妒和不甘。

他没想到余晚星的动作这么快短短几天时间就已经把门面布置得有模有样了。

石老三咬着牙心里暗暗盘算：余晚星你别得意得太早！等你的小吃铺开业我一定要让你尝尝我的厉害！他转身离开了门面门口心里开始琢磨着要怎么在余晚星的食材上做文章让她的小吃铺刚开业就遭遇滑铁卢。

而余晚星对此一无所知依旧满心欢喜地整理着物资。

她看着已经初具规模的小吃铺心里对开业充满了期待。

她不知道的是一场针对她食材的阴谋正在悄然酝酿她的小吃铺开业之路注定不会一帆风顺。

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