八零小厨娘的红火日子第37章 第一个员工

那张镶在简易相框里的营业执照如同给这间陋室注入了一道无形的底气。

林晓燕不必再像过去那样听见市场管理的脚步声就心头一紧。

她的“林记”终于在菜市场后街的废弃仓库里像一颗挣扎着扎进石缝的种子发出了虽微弱却顽强的嫩芽。

生产恢复后老主顾们循着熟悉的味道陆续回来尤其是那些离不开“林记”酱料的成了最稳定的根基。

然而晓燕很快体会到“合法身份”并非一把万能钥匙它开启了新的大门门后却并非坦途而是更为具体和繁复的挑战。

最紧迫的依旧是那如影随形的产能瓶颈。

一个人一双手要应付日渐增多的酱料订单偶尔恢复的、要求刁钻的“国际”甜饼还有那些念念不忘她鸡蛋灌饼的老街坊几乎是不可能完成的任务。

她再次像一只被鞭子抽打的陀螺从天光未亮旋转到夜深人静连喝口水的间隙都显得奢侈。

胃部那熟悉的、隐隐的绞痛再次不请自来提醒着她身体的极限。

扩大生产已非远景而是迫在眉睫的生存必需。

而扩大生产的第一步便是需要一双可靠的手。

招聘？这个念头对她而言依旧陌生。

她既无渠道登报也无处张贴启事。

能依靠的仍是那几张熟悉的面孔和口耳相传的那点人脉。

她自然最先想到娟子。

娟子机灵肯干是得力的助手但学业在身只能利用课余时间无法解决根本问题。

王主任得知她的困境又一次风风火火地赶来声音里带着惯有的热忱：“招人？这是大好事！说明咱们这事业走上坡路了！街道这边登记了几位生活困难的妇女同志我帮你留留心务必找个品性老实、手脚勤快的！” 赵大军则把胸脯拍得砰砰响大包大揽：“妹子放心！这事包哥身上！劳务市场我熟准给你找个力气大、不惜力、价钱还公道的老大姐来！” 连郑工也参与了进来他推着眼镜极其认真地分析：“基于你目前的产品结构、工时负荷及未来发展预估招聘一名年龄在三十五至四十五岁之间具备基础厨务能力并能适应弹性工作时间的女性员工是性价比最高的选择。

建议设计一套简单的技能与卫生习惯评估流程……”他甚至真的拿来一份手写的、条目细致的“员工适应性考核表”。

晓燕被他们迥异却同样真挚的热情包围着心中暖流涌动。

她婉拒了赵大军去劳务市场的提议——总觉得那里鱼龙混杂心里不踏实；也将郑工那份严谨得过分的考核表小心收好权作参考；最终还是将希望主要寄托在王主任那边。

数日后王主任果然带来了一个人。

来人叫马桂芳约莫四十出头原是附近第二纺织厂的女工厂子效益不好下了岗丈夫前些年病逝独自一人拉扯着正上初中的儿子日子过得紧紧巴巴。

她人很瘦穿着件洗得泛白、领口都有些毛边的蓝布上衣沉默地站在王主任身后一双骨节粗大、布满细痕与老茧的手不安地交握着。

她抬头看人时眼神里有一种被生活反复磋磨后的疲惫深处却藏着一丝不肯熄灭的韧劲以及面对新环境的局促。

“桂芳同志是厂里的老先进干活没得说就是话少了点。

”王主任介绍着语气里带着些许唏嘘“要不是厂里……唉！晓燕你看看合不合适？” 晓燕望着马桂芳仿佛看到了几年前那个骤然失去母亲、茫然无措却又不得不咬牙硬撑的自己。

她没有多问什么只是清晰地说了一遍工作的内容——主要是清洗瓶罐、准备基础食材、成品包装等辅助性活计至于核心的酱料熬制与配方调配仍需她自己亲手掌握。

最后她说出了一个与王主任商议后、略高于市场零工价的工钱数目。

马桂芳安静地听着几乎没有迟疑只是抬起眼目光恳切而坚定地看着晓燕声音不高却清晰：“东家俺能干。

俺不怕吃苦。

您看…啥时候能来上工？” 于是“林记”迎来了创立以来的第一位正式员工——马桂芳。

马桂芳人如其名沉默得像一块石头眼里却极有活计。

她清洗瓶罐时里外都透着光不见一丝油污；准备葱姜配料长短粗细均匀利落；包装成品时封口严实摆放整齐。

她的到来如同给晓燕卸下了一副沉重的担子让她终于能从永无止境的杂务中抽身将更多精力投入到技术把控和品质提升上。

晓燕暗中观察了几日见她不仅手脚麻利更难得的是极爱洁净个人卫生和工作台面都收拾得清清爽爽心下最后一丝疑虑也消散了取而代之的是一份庆幸。

产能的窘境得到初步缓解晓燕的思绪开始投向更远的地方。

仅靠酱料和零星的定制订单根基终究浅薄抗不住风雨。

她必须寻到一条更稳定、更能扎根于这片土壤的生路。

一日傍晚刘叔来打酱闲话间提起厂里近来搞“忆苦思甜”活动好些老工友聚在一起不免怀念起当年厂子红火时食堂的滋味说那时候的大锅菜、杂粮饼用料实在吃着暖心暖胃远非如今食堂糊弄人的饭菜可比。

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