八零小厨娘的红火日子第73章 博览会前夜

省城“名特优新食品博览会”的通知像块烧红了的烙铁烫得“林记”上下坐卧不宁。

那纸公函在晓燕办公桌上放了不到半日消息就跟长了脚似的钻进了厂子的每个角落。

老槐树下车间里食堂饭桌上人们交头接耳脸上混杂着兴奋、紧张还有一丝被那“名特优新”四个金光大字照出来的心虚。

“省城的博览会！咱‘林记’也能去？” “名特优新……咱够格吗？别去了丢人现眼……” “怕啥！外国人都说咱好还怕省城里的人？” 议论声嗡嗡的搅得人心浮动。

晓燕听着面上不显心里那根弦却绷得紧紧的。

她知道这博览会是比地区展销会规格高得多的大场面来的都是全省食品行当里有头有脸的角色评判的眼光自然也更毒辣。

“林记”这点刚刚蹒跚学步的“新气象”能不能经得起那样的审视？ 压力首先砸在了沈技术员肩上。

那套“生产工艺规范”还在艰难的磨合期像件没裁剪妥帖的新衣裳穿在“林记”这老身板上处处显得别扭。

可要去博览会这东西就是敲门砖是脸面拿不出手就得矮人一头。

沈技术员急得嘴角起了一串燎泡整日泡在车间里扯着已经沙哑的嗓子跟老师傅们磨。

为了一个“和面水温”的允许波动范围他能跟李师傅掰扯半上午。

“李大爷您看咱定在常温18到25度成不？这范围够宽了！” “18度？那面能发起来？起码得20度打底！25度？天热的时候面发起得快容易酸！” “那……那咱写‘依据季节及环境温度由老师傅经验微调’行不行？” “这还像句人话……” 另一边参展的点心样品准备更是重中之重。

光靠老几样桃酥、绿豆糕怕是镇不住场子。

新研发的“如意云纹酥”、“金丝枣泥卷”必须上可稳定性一直是个问题。

同样的配方李师傅心情好的时候做出来酥松可口；换个徒弟或者李师傅自个儿那天手气不顺就可能差之毫厘谬以千里。

“这云纹酥十炉里头总有两三炉花纹不够清晰或者酥层差点意思。

”沈技术员拿着记录本愁眉苦脸地对晓燕说“咱这‘规范’还是没能把老师傅那点‘手气’给框住。

” 晓燕看着那几盘挑出来的、品相略有差异的点心没说话。

她拿起一块花纹稍模糊的放进嘴里细细品了品又拿起一块完美的对比。

味道上几乎分不出高下。

“沈工”她放下点心缓缓道“咱是不是太盯着那‘形’了？点心最终是吃到嘴里的。

只要味道正用料实在形上面稍微有点出入未必就是天大的毛病。

咱这规矩是不是也得给这‘手气’留点喘气的空当？” 沈技术员张了张嘴想反驳可看着晓燕那沉静的眼神又把话咽了回去。

他知道晓燕说的是实情可博览会上人家第一眼看的不就是那“形”吗？ 资金的绳索也再一次勒紧了晓燕的脖子。

参加博览会展位费、布展费、运输费、人员开销又是一大笔投入。

信用社那边旧账未清新贷难借。

工人们缓发的分红更是不能再拖了。

这天晓燕硬着头皮再次走进了县政府轻工科的办公室。

接待她的还是那位面熟的副科长听晓燕说明来意脸上露出为难的神色。

“林厂长不是不支持你们。

可这博览会的名额咱县里也宝贵经费更是紧张。

你们‘林记’有潜力我们知道可这资金……” 晓燕把准备好的材料递上去包括省报的报道钱慕远来访的照片还有那份虽然粗糙却已初见雏形的“规范”草案。

“科长俺知道县里困难。

可这次博览会对俺‘林记’对咱清源县都是个露脸的机会。

俺们不需要县里拨多少款只求能帮着协调一下在展位费上给点支持或者能给开个介绍信俺们自己去省里争取点扶持……” 她话说得恳切带着孤注一掷的期盼。

那副科长翻看着材料尤其是看到钱慕远和“林记”车间的合影时脸色缓和了些。

“这样吧”他合上材料“你们先把报名表填了材料留下。

我跟领导汇报一下尽量帮你们争取。

不过林厂长你也得做好两手准备。

” 从县政府出来日头明晃晃的晓燕却觉得心里一阵阵发凉。

两手准备？除了指望县里那点渺茫的支持她还能有什么准备？ 回到厂里她没去车间直接去了仓库后头那间小小的财务室。

会计把账本摊给她看上面的数字让她心头愈发沉重。

她把厂子里能动的流动资金又核算了一遍哪怕把下个月预备进原料的钱都挪用了也还是差着一大截。

难道……真的要去求那黄永发？这个念头一冒出来就被她死死按了下去。

不到山穷水尽那条路不能走。

正一筹莫展门卫大爷拿着一封电报跑进来：“晓燕你的电报！省城来的！” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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